Il Rettore don Cristiano Mario Castelli ribadisce con determinazione l’impegno del Collegio Arcivescovile Castelli: “Non lasciamo indietro nessuno”. Questa iniziativa si estende oltre i confini nazionali, creando un ponte di solidarietà tra Saronno e Betlemme.
Cena di beneficenza con chef Oldani per il College di Betlemme
La cena di beneficenza, prevista per lunedì 2 febbraio 2026 alle ore 19:30, sarà preparata dallo chef stellato Davide Oldani insieme agli studenti della quinta Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera. Questo evento ha registrato un successo senza precedenti, esaurendo tutti i posti in meno di trenta minuti dall’apertura delle prenotazioni. Un segno evidente di quanto il territorio apprezzi questo progetto di supporto.
Il ricavato sarà interamente devoluto al College di Betlemme, una scuola gemella del Collegio Castelli, che sta affrontando enormi difficoltà a causa delle attuali tensioni nella regione. Durante la serata, una videochiamata in diretta da Betlemme offrirà agli studenti del Castelli e agli ospiti l’opportunità di incontrare i loro coetanei palestinesi, condividendo esperienze, speranze e messaggi di pace.
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Un’esperienza significativa per gli studenti
Per gli studenti coinvolti nella preparazione dei piatti, questa rappresenta un’esperienza educativa fondamentale: lavorare al fianco di un maestro come Davide Oldani, che ha accettato con entusiasmo di partecipare, permette loro di comprendere come le competenze acquisite possano essere utilizzate per aiutare chi è in difficoltà e contribuire a un futuro migliore.
Il Rettore sottolinea:
«Questa cena non è solo un evento gastronomico o benefico. È una testimonianza del nostro impegno educativo: formare giovani professionisti eccellenti, sensibili alle esigenze di chi vive lontano e in difficoltà. Non lasciamo indietro nessuno, né qui, né a migliaia di chilometri da noi.»
Il prof. Alberto Somaschini, responsabile dell’indirizzo Alberghiero, ha gestito ogni fase dell’evento con dedicazione, trasformando un’idea in una realtà che ha mobilitato rapidamente la comunità.
Il Collegio Castelli esprime un sentito ringraziamento a:
– Chef Davide Oldani per la sua disponibilità
– Tutti i partecipanti che hanno reso possibile il sold-out in tempi record
– La comunità educante, studenti, docenti e famiglie per l’entusiasmo dimostrato
Le prenotazioni sono ora chiuse. Ulteriori aggiornamenti sulla serata e sull’impatto del sostegno ricevuto saranno forniti a breve.