Un progetto che affonda le radici nella cucina della scuola dell’infanzia di Gornate Olona. La cuoca dell’asilo, Roberta Mazza, ha presentato il suo libro, nato dalla volontà di contribuire attivamente al territorio.
Un viaggio culinario tra i preferiti dei bambini
Sabato pomeriggio, nella biblioteca comunale, Roberta ha condiviso con il pubblico il suo libro «Il mio viaggio in cucina». L’evento, organizzato dalla Pro Loco e dall’Amministrazione comunale, ha avuto come obiettivo quello di raccontare un progetto che Roberta considera fondamentale per la scuola montessoriana, che per lei è una vera e propria famiglia.
Solidarietà attraverso la cucina
Il ricavato delle vendite del libro sarà integralmente devoluto alla scuola, un’eccellenza locale che l’autrice desidera sostenere, grazie anche all’aiuto dell’amico e scrittore Gabriele Voltolin, dei fornitori e di numerosi benefattori che hanno reso possibile la pubblicazione. Un’iniziativa che combina cucina e solidarietà, trasformando un libro di ricette in un gesto d’amore verso la comunità.
“Robbit Pappa” e i piatti che raccontano storie
Durante l’incontro, Roberta ha rivelato con affetto l’origine del suo soprannome, “Robbit Pappa”, coniato da un bambino che la chiamava così per via delle pappe che le preparava. Oggi questo nome è diventato il suo marchio nei corridoi della scuola.
Il libro raccoglie i piatti preferiti dei suoi piccoli commensali, dalla pizza alla pasta in bianco, arricchiti da un tocco di creatività. Roberta sottolinea: «Ci vuole fantasia per far mangiare certi alimenti ai bimbi». Così, una frittata con spinaci diventa “frittata di Hulk”, rendendo un piatto temuto in una proposta appetitosa. «Il mio viaggio in cucina» è un percorso di sapori, dedizione e senso di comunità, un libro che profuma di solidarietà e amore autentico per i più piccoli.